澄沙之味
作品资料与剧情简介
基本信息
- 片名: 澄沙之味
- 地区: 日韩
- 类型: 电影
- 年份: 2020
- 题材: 剧情 / 美食 / 家庭
- 标签: 日韩, 电影, 剧情, 美食, 家庭, 温暖治愈
一句话看点
患阿尔茨海默症的老奶奶用一碗红豆沙,唤醒失意店主的味蕾与封闭的内心。
剧情简介
在东京僻静小巷经营一家传统甜品店“栗子屋”的店主森田,因生意冷清和妻子离世而心灰意冷,决定关店。一天,一位患有轻度阿尔茨海默症、总是迷路的老奶奶德江婆婆来到店里,小心翼翼地问是否需要帮工。森田本想拒绝,却因婆婆执着的神情留下了她。德江婆婆只专注于做红豆沙,从挑选、浸泡到熬煮,每一步都倾注着外人难以理解的耐心与情感。起初,森田和店员少女若菜都对婆婆缓慢又古怪的方式不以为然。然而,当第一口婆婆熬制的红豆沙入口,那股难以言喻的温柔与深沉滋味,不仅征服了顾客,更逐渐融化了森田冰封的心,揭开了德江婆婆尘封的往事。
观影短评
影片节奏舒缓如一首散文诗,将食物与记忆、衰老与生命的意义娓娓道来。情感细腻克制,红豆沙的制作过程拍得极具仪式感,疗愈人心。